Ingredientes:
- Óleo para fritar,
- 01 rolo de massa de pastel,
- 50g de queijo parmesão ralado,
- 300g de mortadela fatiada cortada ao meio,
- 03 claras,
- 300g de queijo mussarela fatiado cortado ao meio,
- Orégano para polvilhar.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de cigarrete de mortadela corte a massa em retângulos, coloque uma fatia de queijo e mussarela, polvilhe o orégano, enrole como um rocambole, aperte bem com um garfo, passe nas claras batidas e no parmesão, feite no óleo quente até dourar, está pronto o seu cigarrete de mortadela.
Foto: Barrazine